Привет, ребята. В этом выпуске мы пошагово разберем такой бизнес, как пекарня. С нами поделился ценной информацией основатель федеральной сети пекарен «Маковка» Алишер Бикбулатов @alisher.bikbulatov
Как и обещали, мы продолжаем проводить на регулярной основе вебинары для наших партнеров. Хотя данный вебинар будет интересен любому предпринимателю, бизнес которого работает на трафике.
Самый большой запрос от партнеров на сегодняшний день — это детальная инструкция по подбору помещения. Именно этому мы и решили посвятить наш закрытый вебинар, который состоится 15 февраля в 19:00 по Московскому времени.
Спикером выступит директор по развитию компании «Настоящая Пекарня» — Владимир Макаров.
За плечами Владимира уже более 50 успешных пекарен, несколько сетевых проектов в сфере общественного питания.
Каждый день Владимир ведет сопровождение наших партнеров на этапе поиска помещения.
Структура вебинара:
1. Пошаговая инструкция по поиску помещения. С чего начать, куда отправиться и как поставить «Победоносную точку» в этом вопросе.
2. Как определить типы трафиков «визуально».
3. Советы и лайфхаки.
Генеральный директор и основатель Настоящей пекарни Владимир Макаров делится секретами успешного открытия пекарен.
— кейсы скоростного открытия
— инструменты экономии при открытии пекарни
— основные ошибки и просчеты
— наем персонала за 5 дней
— ответы на вопросы потенциальных партнеров
Можно ли заработать на производстве и продаже хлеба в Украине? Как открыть свою пекарню, сколько это стоит и можно ли рассчитывать на прибыль? Рассказывают основатели пекарни Chef Bakery.
Александр Федец — генеральный директор, соучредитель Fedets Family Bakery (Сiмейна пекарня, Франс.уа, Булочная N1, Фабрика тіста, Сімейна піца) поделится в этом выпуске своим колоссальным опытом в создании сети пекарен.
Александр расскажет, как возникла идея создания булочных, на которых изначально никто не обращал внимание? Как из маленькой торговой точки это переросло в сетевой бизнес? И как правильно строить партнерство при создании фарншизы?
Приятного просмотра!
00:00 — Тизер
00:14 — Знакомство
01:07 — Как у Александра получился долг в 100 000$?
03:59 — Какое количество заведений у Алескандра на сегодняшний день?
05:32 — Как сделать прорыв в бизнесе?
08:14 — Какие форматы пекарней существуют?
10:59 — Какая площадь Франс.уа и Семейной пекарни?
16:02 — Кто конкурент?
16:52 — Какое количество своих и франчайзинговых точек?
18:08 — Как поменялся потребитель за последнее время?
21:56 — Чем отличается в рецептуре итальянский чиабатта от грузинского беляша?
22:48 — Как правильно выбрать партнера во франшизе?
25:12 — Какая точка входа в бизнес Александра?
25:30 — Как между собой соревнуются отделы?
26:24 — Что нельзя делать в партнерстве?
28:14 — Есть ли какой-то эксклюзив для партнеров?
29:18 — Как наладить процесс контроля?
30:11 — Что случилось с «Моржом»?
33:51 — Что мотивирует Александра?
34:54 — О балансе в жизни.
36:30 — Насколько важна бизнесмену поддержка семьи?
36:55 — Какая мечта у Александра?
38:05 — О будущих проектах.
#бизнес #франшиза #франсуа
На моем канале представлены самые интересные новости и факты о бизнесе:
☑️философия ведения бизнеса;
☑️особенности ведения бизнеса;
☑️личный опыт профессиональных гостей;
☑️тренды бизнеса
Следите за всеми новостями ТУТ
✔️https://www.instagram.com/rau.ua/?igshid=6z129ff76qdj
✔️https://rau.ua/
Чи можна заробити на виробництві та продажу хліба в Україні? Як відкрити свою пекарню, скільки це коштує і на який прибуток розраховувати? Розповідають засновники пекарні Chef Bakery.
_________________________________
Підпишіться на наш канал, щоб не пропустити головних новин України та світу:
➡️ goo.gl/Vt2i4n
_________________________________
Сайт Громадського:
hromadske.ua/
_________________________________
Громадське у соцмережах: